China Oolong Mi Lan Xiang Dan Cong
Milan Xiang bụ Dan Cong Oolong sitere na ugwu Phoenix (Fenghuang shan).Ọ na-asụgharị n'ụzọ nkịtị dị ka mmanụ aṅụ-orchid ísì ma na-akọwa àgwà nke tii.A na-eji Mi Lan Xiang Dan Cong mara ya site na isi mkpụrụ ya pụrụ iche na isi ísì ụtọ nke orchid.Dan Cong Oolong a bụ obere ụdị Shui Xian ma ọ bụ naanị ntakịrị gbagọrọ agbagọ kama tụgharịa na beads.'Dancong bụ tii na-adọrọ adọrọ, nke na-esi ísì ụtọ nke na-agbanwe n'ofe ọ bụla ma na-anọ n'ọnụ ọnụ ruo ọtụtụ awa.Ịmepụta Fenghuang Dancong nke ọma chọrọ nlebara anya karịa ọtụtụ teas ndị ọzọ, mana nlebara anya ahụ kwesịrị ụgwọ ọrụ.Milan Xiang sụgharịrị 'Honey Orchid' na bekee ma aha tii a nke ọma.
Ụdị tii ifuru nwere mmetụta okpomọkụ dị jụụ.Ọ bụ ezie na ísì ya bụ ngwakọta na-adọrọ mmasị nke koko, mkpụrụ a ṅara n'ọkụ na pọọpọ, isi ihe na-atọ ụtọ bụ ndetu mmanụ aṅụ na citrus.Ogologo oge na-atọ ụtọ nwere àgwà dị ụtọ, dị ntakịrị jasmine, nke na-anọgide n'ọnụ maka ọkara otu awa.
A ma ama phoenix oolongs bụ ndị ama ama maka isi ísì ụtọ ha na-adịte aka, gburugburu, ụtọ ude.
Okwu dancong pụtara na mbụ phoenix teas niile ewepụtara n'otu osisi.N'oge na-adịbeghị anya ọ bụ ezie na ọ ghọrọ okwu ọnụ maka Phoenix Mountain oolongs niile.Aha dancongs, dị ka ọ na-eme na nke a kwa, na-ezokarị aka na ụfọdụ ísì.
A na-atụ aro iji mmiri isi iyi ma ọ bụ mmiri akọrọ agbapụta Gong fu.Dan Congs na-eji akwụkwọ akọrọ karịa, steepụ dị mkpụmkpụ na obere mmiri na-amịpụta nke ọma.Tinye 7gr nke akwukwo akọrọ na gaiwan ọkọlọtọ 140ml gị.Ghichaa akwụkwọ ahụ na mmiri ọkụ na-esi ísì ụtọ na-ekpuchi ha.Kwụpụ 1-2 sekọnd naanị na-awụpụ ha n'ime ebe nchekwa gị.Ihe dị mkpa bụ ikwe ka ọ dị jụụ na okpomọkụ dị mma tupu ịmalite ịṅụ mmiri.Jiri nwayọọ nwayọọ na-abawanye oge site na mkpọda ọ bụla.Tinyegharịa ogologo oge akwụkwọ na-ejide elu.
Tii Oolong ｜ Mpaghara Guangdong｜ Semi-fermentation (mmiri na ọkọchị)
