Yunnan Black Tea Dianhong Tea Loose Leaf
Nkọwa
Teas toro na Yunnan tupu usoro ndị eze Han (206 TOA - 220 OA) ka a na-emepụta n'ụdị agbakọta dị ka tii pu'er ọgbara ọhụrụ.Dian hong bụ ngwaahịa ọhụrụ sitere na Yunnan nke malitere mmepụta na mmalite narị afọ nke 20.Okwu diān (滇) bụ aha dị mkpirikpi maka mpaghara Yunnan ebe hóng (紅) pụtara "red (tii)";Dị ka ndị dị otú a, a na-akpọ teas ndị a mgbe ụfọdụ dị ka Yunnan uhie ma ọ bụ Yunnan ojii, nke ụdị tii ojii kachasị mma nke a na-emepụta na China, Dianhong nwere ike ịbụ ọnụ ahịa kachasị ọnụ.
Àgwà ọma ọzọ pụrụ iche nke Dianhong Golden bụ isi ya na-esi ísì ụtọ, nke nwere ụdị isi malty ojii.Dianhong a dị mma n'ụzọ ọ bụla a pụrụ ichetụ n'echiche.Ọ nwere ekpomeekpo bara ụba, ihe na-esi ísì ụtọ na-eju anya, na ụtọ ụtọ na-adịte aka.Akwụkwọ ndị ahụ nwere udidi mara mma.N'ezie, mgbe tii dị ọhụrụ - ọtụtụ izu kemgbe mmepụta na echekwara n'ime akpa mechiri emechi - imetụ ya aka ga-abụ ihe na-atọ ụtọ dị ka ịkụcha nwa nwamba, niile ekele maka mkpuchi dị mma nke dị na akwụkwọ ya na-agbagọ agbagọ.
Infusion nke oroma-ọla na-enwe ntakịrị astringency na ndetu nke mkpụrụ osisi na mkpụrụ, mmanya ahụ na-esi ísì ụtọ na ihe nrịbama nke molasses, akwa koko, ose na ala na-akpakọ ọnụ iji mepụta ekpomeekpo bara ụba nke ụtọ shuga caramelized na-agbakwunye.
