Raw Yunnan Puerh Sheng Puerh Tea

Ihe a na-akpọ "raw tii", ma ọ bụ "raw puerh", na-ezo aka na tii omenala mellowed puerh, nke a makwaara dị ka tii pu-erh omenala, nke àgwà ya dị ụtọ, dị nro, dị nro, nke siri ike na nhazi nke isi ísì. , nke chọrọ ogologo nchekwa."A na-eme tii Raw Pu-erh site na nchekwa ozugbo ma ọ bụ ịkwanye ngwa ngwa nke Yunnan nnukwu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ maocha na-acha anụnụ anụnụ.

A maara tii Puerh dị ka "tii ochie a na-aṅụ mmanya" n'ihi njirimara ya nke na-esiwanye ike ma na-esi ísì ụtọ na afọ.Mgbe oge ịka nká gasịrị, agba nke achicha achicha ahụ na-atụgharị site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gaa na agba aja aja, na-esi ísì ụtọ, uto na udidi na-eme ka ọ dịkwuo mma, na-eme ka arụmọrụ zuru oke dịkwuo mma na mma palatability.

N'ụkpụrụ, ị kwesịrị ịhọrọ mmiri dị nro maka ịmepụta Pu'er tii, dị ka mmiri dị ọcha, mmiri ịnweta mmiri, wdg. Mmiri mgbata na-agbaso ụkpụrụ mmiri ọṅụṅụ dịkwa.Ọ bụrụ na ị nwere ike ịhụ ezigbo mmiri iyi ugwu na mpaghara, ọ ka mma.Ezi ugwu mmiri mmiri ga-ezute isii ọcha nke "doro anya, ìhè, ụtọ, ndụ, dị ọcha, na dị ọcha", doro anya doro anya na transperent, ìhè bụ elu esemokwu nke mmiri, ụtọ bụ ụtọ na-atọ ụtọ, ndụ bụ ndụ mmiri na mmiri. ọ bụghị mmiri na-adịghị agwụ agwụ, dị ọcha dị ọcha na enweghị mmetọ, ma dị ọcha dị oyi ma dị ọcha.Okpomọkụ mmiri na-enwe mmetụta dị ukwuu na ísì na uto nke ofe tii, yana pu-erh tii kwesịrị iji mmiri esi mmiri 100 ℃ sie ya.

Enwere ike ikpebi oke tii site na uto nke onwe, n'ozuzu gram 3-5 nke akwụkwọ tii, 150 ml mmiri kwesịrị ekwesị, na oke tii na mmiri dị n'etiti 1:50 na 1:30.

Iji mee ka ihe na-esi ísì ụtọ nke tii dị ọcha, ọ dị mkpa ịsacha tii na a na-awụpụ mmiri na-esi nri nke mbụ, a na-asacha tii ahụ ugboro 1-2, ọsọ kwesịrị ịdị ngwa ngwa, ka ọ ghara ịdị. emetụta uto nke ofe tii.Mgbe a na-esi nri, a ga-awụnye broth tii n'ime iko dị mma n'ihe dị ka nkeji 1, na ala akwukwo na-aga n'ihu.Ka ọnụ ọgụgụ nke ịme ihe na-abawanye, oge ịkụ ihe nwere ike jiri nwayọọ nwayọọ gbasaa site na nkeji 1 ruo ọtụtụ nkeji, nke mere na broth tii brewed dị ọbụna karị.