Tii nke China Green Sencha Zhengqing Tea

Sencha bụ tii green tii nke sitere na obere akwụkwọ Camellia sinensis (osisi tii), sencha na-achọ inwe ekpomeekpo na-enye ume ọhụrụ nke a pụrụ ịkọwa dị ka ahịhịa, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mmiri ozuzo, ma ọ bụ ahịhịa.Ihe ụtọ dị iche iche na ụdị sencha dị iche iche na otú e si esi ya.

Usoro a na-amalite site na osisi camellia sinensis, dịka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ teas niile na-eme.A na-eme Sencha site na akwụkwọ ndị na-eto n'okpuru ìhè anyanwụ.Nke a dị iche na ụdị tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ndị ọzọ, nke anyị ga-atụle ma emechaa.Mgbe osisi ahụ tolitere, a na-egbute ha na nke mbụ ma ọ bụ nke abụọ, na owuwe ihe ubi nke mbụ bụ sencha kacha mma.A na-akpọ mmiri mmiri mbụ a dị ka Sencha.Ọzọkwa, a na-ewerekarị akwụkwọ ndị sitere n'ome elu n'ihi na ha bụ akwụkwọ ndị kacha nta, ya mere ọ dị elu.

Mgbe usoro na-eto eto ma na-atụtụ, akwụkwọ ya na-aga n'ubi.Nke a bụ ebe ọtụtụ omume na-eme.Nke mbụ, usoro steaming na-amalite ozugbo iji gbochie oxidation.Oxidation na-emetụta nsonaazụ tii nke ukwuu.Ọ bụrụ na akwụkwọ na-eku ume oxidized, ha na-aghọ tii oolong.Mpempe akwụkwọ oxidized zuru oke na-aghọ tii oji na tii tii enweghị oxidation.N'ịga n'ihu, akwụkwọ tii na-abanye n'ime usoro ihicha na ntụgharị.Nke a bụ ebe tii na-eme ka ọ na-etolite ma na-atọ ụtọ, ka ha na-abanye n'ime cylinders iji kpoo ma gbajie.N'ihi ya, ọdịdị nke akwụkwọ ahụ dị ka agịga na uto dị ọhụrụ.

Sencha green tii nwere ike inwe ụdị ụtọ dị iche iche gụnyere ahịhịa, ụtọ, astringent, spinach, kiwi, brussel pulite, kale, na ọbụna butternut ndetu.Agba dị site na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị ọkụ ruo odo na nke miri emi na emerald na-agba ume.Dabere n'otú i si esi ya, ọ nwere ike ịbụ karịa ma ọ bụ obere astringent na-eji ụtọ na-esi ísì ụtọ na nke a na-akpọ savory note, ụtọ nke sencha nke nwere ike ịmalite site na aghụghọ gaa na ekpomeekpo siri ike na ụtọ dị ụtọ.