Tii pụrụ iche Genmaicha Green tii Popcorn Tea
Genmaicha bụ a tii osikapa agba aja aja nke nwere tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ agwakọta ya na osikapa agba aja aja amịpụtara amịkpọ.A na-akpọkarị ya mgbe ụfọdụ "popcorn tea" n'ihi na mkpụrụ osisi ole na ole nke osikapa pop n'oge a na-eri nri ma yie popcorn..Sugar na starch sitere na osikapa na-eme ka tii na-ekpo ọkụ, juputara na ekpomeekpo nutty.A na-ewere ya dị mfe ịṅụ mmanya na ime ka afọ dịkwuo mma. Tea esitere na genmaicha nwere agba odo na-acha odo odo.Ụtọ ya dị nro ma jikọta ekpomeekpo ahịhịa ọhụrụ nke tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ yana ísì osikapa a ṅara n'ọkụ.Ọ bụ ezie na tii a dabere na tii tii, ụzọ a tụrụ aro ka esi esi tii a dị iche: mmiri kwesịrị ịdị ihe dị ka 80. - 85°C (176 - 185°F), na oge ime ihe nke 3 - A na-atụ aro nkeji 5, dabere na ike achọrọ.
Akụkọ mgbe ochie kwuru na otu ụbọchị samurai'nwa odibo aha ya bụ Genmai nọ na-awụsara nna ya ukwu tii, mgbe kernel ole na ole nke osikapa a ṅara n'ọkụ dapụtara n'aka aka ya n'ime iko samurai.Na oke iwe banyere"imebi”nke tii ọ huru n'anya, o weputara katana (mma-agha) ya ma kpọpu isi-orù-ya.Samurai ahụ nọdụrụ ala ṅụọ tii ahụ wee chọpụta na osikapa agbanweela tii ahụ.Kama ibibi ya, osikapa mere ka tii ahụ nwee ụtọ nke ukwuu karịa tii dị ọcha.O wutere ya ozugbo banyere ikpe na-ezighị ezi ya ma nye iwu ka a na-enye tii ọhụrụ a kwa ụtụtụ iji cheta ohu ya nwụrụ anwụ.Dị ka nkwanye ugwu ọzọ, ọ kpọrọ tea ahụ aha ya: Genmaicha (''tii nke Genmai'') .
Akwụkwọ tii kpọrọ nkụ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị ma dịkwa gịrịgịrị yana mkpụrụ osikapa aja aja na osikapa puff.Tii esitere na akwụkwọ tii ndị a nwere ncha edo edo.Ụtọ ahụ na-atọ ụtọ site n'itinye osikapa a ṅara n'ọkụ na ụtọ dị nro.Ihe na-esi ísì ụtọ bụ ísì ụtọ nke ọhụrụ na osikapa a ṅara n'ọkụ.
