Ginseng Oolong Tea China Pụrụ Iche Tii

Ginseng oolong bụ tii ịma mma dị elu sitere na China.Ọ bụ ezie na ọtụtụ ndị na-eche na tii a bụ ngwaahịa nke oge a, nchịkọta mmeri nke iji tii na ginseng ekwuworị na ya, ederede Chinese akụkọ ihe mere eme nke e dere na 741 BC.Ọ bụ n'ihe dị ka afọ 500 gara aga, mgbe Ginseng oolong ghọrọ ihe ọṅụṅụ eze, jere ozi dị ka tii nke onye ọchịchị.Ọ bụ ya mere a na-akpọkwa tii a 'Tii Eze' ma ọ bụ 'Orchid Beauty' (Lan Gui Ren) na-ezo aka na iko nke eze ukwu na Tang Dynasty.A na-eji aka tụgharịa akwụkwọ tii Ginseng Oolong n'ime bọọlụ siri ike, kpuchie ya na ginseng, wee jikọta ya na mgbọrọgwụ licorice maka tii dị aghụghọ, nke nwere obere ose na ndetu osisi na ifuru.

Tii ahụ juputara na akụrụngwa ọgwụ ma nwee ụtọ mmiri ara ehi nwere ụtọ dị nro site na licorice na ihe na-esi ísì ụtọ, ọ bụ tii na-atọ ụtọ, nke nwere àgwà mgbagharị nke nwere ísì dị nro, nke na-amị mkpụrụ jikọtara ya na ala pụrụ iche.Ihe na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ nke ginseng.

Ọdịdị Ginseng oolong (ma ọ bụ 'Wulong') na-ele anya nke ọma ma e jiri ya tụnyere teas ndị ọzọ dị na ụdị a, dị ka Tieguanyin ma ọ bụ Dahongpao.N'ihi nke a, ị chọrọ ụfọdụ 'Kungfu' iji steepụ tii a.

Tupu ịmalite ime biya, ịkwesịrị ijide n'aka na ị nwere mmiri dị njikere na ebe esi mmiri.Ekwela ka ọ dajụọ nke ukwuu, ma ọ bụ na pellet agaghị agbasa nke ọma mgbe ị na-arị elu ya.Ọ kachasị mma iji ite tea ma ọ bụ tii nwere mkpuchi, n'ihi na ị ga-enwe ike ikewapụ okpomọkụ ahụ mgbe ịwụsa mmiri ọkụ.
Kpoo gram 3 nke ginseng oolong maka nkeji 5.Tii dị njikere mgbe akwụkwọ ahụ kụpụrụ.Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa iko ma nwee obi ụtọ na-esi ísì ụtọ ginseng na-eme ka ọ dị ọhụrụ tupu ị na-esi ísì ụtọ na-atọ ụtọ, na-ejikọta ekpomeekpo bara ụba nke Oolong na ụtọ ụtọ nke ginseng.
Mgbe steepụ nke mbụ gasịrị, steepụ nke abụọ nwere ike ịdị mkpụmkpụ dị ka akwụkwọ emegheworị.Tinye nkeji 2 maka ime biya nke abụọ wee malite ịbawanye oge mgbada maka agba na-esote ọzọ.

Oolongtea ｜Taiwan ｜ Semi-fermentation ｜ mmiri na ọkọchị