China Black Tea Gong Fu Black Tea

Tii ojii Gongfu bụ ụdị ịme tii ojii sitere na ugwu Fujian Province.N'ihi mgbasa tii ojii na-ewu ewu na nso nso a na China dum, usoro nhazi a agbasawo n'ọtụtụ mpaghara ndị na-emepụta tii.Okwu gongfu sụgharịrị ime ihe "na nka".Nhazi tii ojii nke Gongfu gụnyere usoro ịkpọnwụ na oxidation ogologo nke e mere iji wepụta ihe kachasị na akwukwo.Tii a anaghị emechu ihu.Ọkara bodied na ndetu mmanụ aṅụ, rose na malt.Nnukwu mmecha na-adịgide adịgide.Tii a na-agbagharakwa nke ọma mgbe a na-eme ya, n'ihi ya enwere ike ịkwanye ya.

Gong Fu, dị ka Kung Fu, bụ okwu Chinese nke na-ezo aka n'ọkwa ịdọ aka ná ntị ma ọ bụ ọmụmụ ihe n'otu mpaghara.N'ihe banyere teas, ọ na-ezo aka na nka a chọrọ iji mee otu ụdị tii.A makwaara ụdị teas ndị a na West kemgbe narị afọ nke 19 dị ka tii Congo, okwu sitere na okwu Gong Fu.N'okwu okwu ọgbara ọhụrụ pụtara nke kacha mma maka okwu ahụ'Gong Fu'n'echiche anyị ga-abụ okwu Bekee'nka nka'dị ka ọ na-egosi tii nke ejiri aka mee site na iji usoro omenala na ụzọ ndị chọrọ nkà na ihe ọmụma dị ukwuu.

Ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya nwere agba amber gbara ọchịchịrị na ísì ụtọ.Ụtọ ahụ dị oke nha ma dị nro na-enweghị astringency ma ọ bụ nkụ.Enwere ndetu malty na ifuru, akụkụ osisi na ogologo oge na-eju afọ nke koko na rose.Akwụkwọ ndị dị nro, gbagọrọ agbagọ na-enye iko ọbara ọbara bara ụba nke nwere shuga caramelized dị iche iche na ndetu chọkọleti na ogologo ude dị ogologo.

Jiri ihe dị ka gram 3 (otu teaspoon gburugburu) maka 8-12 ounces mmiri na okpomọkụ nke 195-205 degrees F.Tinyegharịa maka minit 2-3.Akwụkwọ kwesịrị ịpụta 2-3 steepụ.

Tii ojii ｜ Yunnan ｜ gbaa ụka zuru oke ｜ mmiri na ọkọchị