Organic Fujian Anxi Oolong Organic Se Zhong Wulong

A na-akpọ tii na-agwakọta tii AnxiAha ya bụ Zhong Wulongtii.Anxi County, Fujian Province bụ isi ebe a na-emepụta tii oolong, kemgbe afọ 1950, iji mee ka nhazi nke ogidi, wdg, A na-ekewa tii Anxi oolong na atọ Tieguanyin.se zhngtii na oolong, na mgbakwunye na Tieguanyin na oolong, a na-ekewa ụdị ndị ọzọ dị kase zhngtii.Se zhongtii bụ tii oolong, otu bụ isi ngalaba na otu bụ obere udi.Ihe a na-akpọ tii agba bụ aha izugbe nke ụdị ndị ọzọ na-abụghị ụdị Tieguanyin.

Nkese zhngỤdị tii bụ Big Leaf Chilan, TY Huang, Tie Guanyin, na Meizhan.Usoro nkwadebe bụ anwụ-browning mbụ.Usoro nke ịsa ahụ anwụ bụ ịgbasa akwụkwọ ọhụrụ a ahọpụtara na ákwà mgbochi achara n'ala dị n'ime ụlọ mmepụta ihe, 10cm n'ogologo, wee bugharịa ha na anyanwụ na-asa ahụ n'okpuru anyanwụ, na akwa akwukwo nke ihe dịka 3cm n'obosara, na-ama jijiji 3. -4 ugboro, na nke ọ bụla ntụgharị, ebe nke mgbasa nke nta nke nta ebelata na thickens, mgbe okpomọkụ bụ 26-28 ℃, anyanwụ-asa 20-30 nkeji.Mgbe achachachara akwụkwọ ndị ahụ n'anyanwụ wee banye n'ebe dị mma n'ime ụlọ, a na-agbasa akwụkwọ ndị ahụ na ákwà mgbochi tii, 1-2kg kwa ákwà mgbochi, enwere ike ịmegharị ya mgbe otu awa gasịrị.N'ozuzu, akwụkwọ na-ama jijiji ugboro 5-6.Oge ịma jijiji dị ogologo karịa otu ugboro, ọnụ ọgụgụ nke oge ịma jijiji karịrị otu ugboro;oge izu ike na-adị mkpụmkpụ ma dị ogologo, na ikpo akwụkwọ na-adị ntakịrị ma buru ibu na mbụ.Na njedebe nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, a na-eghe akwụkwọ ahụ ugboro 1-2, na-agwakọta 1-2 ugboro ma mesịa sie ya ruo mgbe ha kpọrọ nkụ nke ọma.

N'ezie, ihe a chọrọ bụ ka ọ dakọtara ụdị tii dị iche iche, nke a ga-akpọ "se zhngtii", otu ụdị tii a na-akpọse zhngtii bụ ihe na-ekwesịghị ekwesị, dị kamma xietii, a na-akpọ yase zhngtii, ọ bụ ezie na ọ dịghị njehie, ma na-ezighị ezi.N'ihi na naanị aha ụdị ahụ, sara mbara.Ma mgbe ahụ, dịka ọmụmaatụ,mma xieenwere ike ịkpọ tii oolong, nke ahụ ga-adị mma karịa.Ọ dịghị onye ga-enwe obi abụọ.

Tii Oolong ｜Fujian ｜ Semi-fermentation - mmiri na ọkọchị